Receita de Torta de Legumes Gratinada

Sinta-se à vontade para explorar esta deliciosa receita de torta de legumes gratinada. Uma excelente opção para quem gosta de combinar alegria na mesa e uma refeição saudável.

Ingredientes principais:

• Cebola
• Porridge de abóbora ou beterraba
• Cogumelos
• Mexilhão
• Oleira de azeite
• Sal
• Coentro
• Farinha de trigo
• Cheiro verde

Passo a passo:

1. Prepare o porridge com as leguminosas desejadas.
2. Adicione cebola, cogumelos e mexilhão à mistura e cozinhe até que tudo esteja cozido.
3. Passe a preparação para uma tigela, deixe esfriar e reserve.
4. Em seguida, adicione o cheiro verde e o coentro.
5. Despeje a mistura em um recipiente e cubra com farinha de trigo.
6. Cozinhe na fornalha até que a superfície esteja dourada.

Dica:

Para um toque especial: Experimente adicionar manteiga e parmesão para tornar a torta ainda mais cremosa e saborosa.