Receita de Enformado de Estrogonofe

Descubra como preparar um delicioso enformado recheado com estrogonofe. Este prato é perfeito para dias frios e repleto de sabor.

Ingredientes

• 300g de carne moída
• 1 lata de creme de leite
• 300g de feijão verde
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cebola picada
• Ovo para enformar

Método

Em uma panela, refogue a cebola até ficar translúcida. Adicione a carne moída e deixe cozinhar até ela estar completamente cozida.

Misture o creme de leite com o feijão verde e os ingredientes da carne moída. Tempere com sal e pimenta-do-reino ao seu gosto.

Com a mistura pronta, prepare uma massa para enformar. Enforme o recheio em forma de bolas ou bolos pequenos e disponha-os em um refratário.

Coloque o enformado no micro-ondas por cerca de 5 minutos, ou até que esteja aquecido.

Dica

Experimente adicionar cebolinha ao final para dar um toque refrescante a seu enformado de estrogonofe.