Receta de Pão Caseiro Sem Leite e Sem Ovo

Preparamos uma receita simples e nutritiva para você que quer aprender a fazer pão caseiro sem leite e sem ovo. Perfeito para vegetarianos, alérgicos ou quem busca alternativas saudáveis. Acompanhe os passos fáceis de seguir!

Ingredientes

• Farinha de trigo (500g)
• Farinha de milho (100g, opcional)
• Sal (1 pote pequeno)
• Manteiga derretida (50g)
• Zedoar ou canela em pó
• Água quente (300ml)

A seguir, conheça os passos simples para preparar pão caseiro sem leite e sem ovo.

Metodologia

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo com a sal. Adicione a manteiga derretida e o zedoar ou canela em pó.
2. Escala bem os ingredientes e adicione água quente aos poucos, mexendo para formar uma massa homogênea.
3. Dobre a massa sobre ela mesma várias vezes até que fique lisa. Deixe descansar por 30 minutos.
4. Divida a massa em pedaços e forme rolinhos quadrados ou redondos, dependendo do formato desejado para o pão.
5. Ponha os rolinhos sobre uma vasilha untada com manteiga. Deixe novamente descansar por 20 minutos.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e deixe assar durante 35-40 minutos, ou até que o pão esteja bem dourado.

O resultado será um pão caseiro delicioso sem leite nem ovo! Perfeito para acompanhar seus lanches ou refeições principais. Experimente e compartilhe com a família e amigos! 🍰👨‍👩‍👧‍👦