Receita de Sorvete da Dona Marlene

Você está procurando uma receita simples e deliciosa de sorvete? Aqui está a receita tradicional do famoso sorvete da Dona Marlene, um clássico da culinária brasileira.

Ingredientes:

• 3 xícaras de leite
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar
• Meio litro de creme de leite
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha

Modo de Preparo:

1. Em uma misturadora, bata as gemas e o açúcar até que a mistura clareie.
2. Misture lentamente o creme de leite e a essência de baunilha ao preparado anterior.
3. Adicione o leite progressivamente enquanto continua a misturar.
4. Coloque a mistura em uma pia ou refratário e leve para gelar.
5. Bata novamente até a consistência esfarelada ser atingida.
6. Envolva a massa em um pano de prato e coloque no congelador por aproximadamente 2 horas, ou até formar o sorvete.

Dica: Experimente variar os sabores adicionando ingredientes como morangos, chocolate ou amendoim para criar seu próprio sabor da Dona Marlene.