Receita de Risoto de Camarão ao Forno

Começando com um delicioso Risoto de Camarão ao Forno, essa receita é perfeita para aqueles dias em que se deseja algo leve, mas repleto de sabor. O risoto é uma especialidade culinária que combina arroz, caldo de frango e camarões cozidos no forno. Escolha os melhores ingredientes frescos e siga nossos passos para um sucesso garantido na sua casa.

Ingredientes:

• 300g de camarão cru
• 100g de arroz risoto
• 400ml de caldo de galinha
• 2 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Corte os camarões cru em pedaços menores.
2. Em uma panela, aqueça a manteiga e adicione o alho. Refogue até dourar suavemente.
3. Adicione o arroz risoto e refogue por alguns minutos.
4. junte o caldo de galinha quente e deixe ferver.
5. Reduza o fogo, cubra e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até que o arroz esteja cozido.
6. Incorpore os camarões e finalize com pimenta-do-reino e sal. Transfira para uma forma e leve ao forno preaquecido a 200°C durante 15 minutos, ou até o risoto estiver derretido e o camarão esteja cozido.

Conclusão: Esse Risoto de Camarão ao Forno é uma ótima opção para qualquer refeição leve. Experimente e deixe sua mesa cheia de sabor!