Receita de Filé de Linguado Assado com Batatas

Prepare um delicioso jantar com esta receita fácil e saborosa de filé de linguado assado ao lado de batatas crocantes. Este prato é perfeito para dias mais quentes do verão brasileiro.

Ingredientes principais

• Filés de linguado
• Batatas cruas
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Louro

Modo de preparo:

1. Corte as batatas em rodelas e coloque-as para descascar em água com um pouco de sal.
2. Enquanto isso, lave os filés de linguado e reserve.
3. Passe as batatas peladas em farinha de trigo.
4. Coloque o azeite na frigideira e frite as batatas até ficarem crocantes. Retire-as e reserve.
5. Volte a frigideira ao fogo, adicione mais um pouco de azeite e dore os filés de linguado por ambos os lados até ficarem bem assados.
6. Sirva o filé ao lado das batatas crocantes para um jantar perfeito!

Consiga hoje mesmo seus ingredientes e experimente esta receita deliciosa que promete agradar todos na mesa!