Receita de Quiche de Queijo e Espinafre

Criar um delicioso quiche de queijo e espinafre é uma ótima escolha para aqueles dias em que você quer algo rápido e saboroso.

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1. 1 tampinha de manteiga derretida
2. 200g de mussarela cortada em pedacinhos
3. 3 colheres de sopa de espinafre cozido e esfriado
4. 4 ovos
5. 1/2 xícara de leite
6. sal a gosto
7. pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

• Bata os ovos, o leite, sal e pimenta no liquidificador.
• Despeje a mistura sobre a massa assada com as camadas de mussarela e espinafre.
• Assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

Dica: Use uma tigela antiaderente para facilitar o preparo do quiche!