Receita de Panquecas de Ovo, Presunto e Queijo

Descubra como fazer deliciosas panquecas recheadas com ovo, presunto e queijo em nossa receita simples e saborosa! Ideal para uma refeição rápida ou um lanche caseiro.

Ingredientes:

• 3 ovos
• Queijo ralado a gosto
• Presunto cortado em fatias finas
• Aveia ou farinha de trigo (para as panquecas)
• Fatias de alho-poró (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Método:

1. Bata os ovos misturando bem.
2. Adicione queijo ralado, sal, pimenta e alho-poró (opcional).
3. Ferva uma pequena quantidade de água em uma panela. Misture farinha ou aveia com o preparado dos ovos para formar a massa das panquecas.
4. Coloque uma concha da mistura na frigideira e deixe cozinhar até que as bordas estejam secas.
5. Ferva novamente a frigideira com um pouco de manteiga ou azeite. Coloque fatias de presunto sobre a panqueca, cubra com mais massa e finalize com mais queijo ralado.
6. Cozinhe por cerca de 3 minutos em cada lado até o queijo derreter completamente.

Pronto! Sua deliciosa panqueca de ovo, presunto e queijo está pronta para ser servida. Experimente hoje mesmo essa receita incrível!