Receta de Panquecas de Mussarela com Palmito

Preparar deliciosa panqueca de mussarela com palmito nunca foi tão fácil! Esta receita é perfeita para aqueles dias em que o desejo de uma comida prática e gostosa bate a porta. Com ingredientes fáceis de encontrar, essa delícia será certamente um sucesso na sua mesa.

Ingrédientes:

• 1 pacote de massa para panquecas
• 300g de mussarela
• 2 latas de palmito, escuras ou claras, à gosto
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Temperos à gosto (opcional)

Metodo:

1. Comece pelas panquecas, seguindo as instruções do pacote de massa para preparar a massa.
2. Ferva o palmito com um pouco de água e sal até que esteja quente. Reserve.
3. Divida as mussarelas em pedaços menores e reserve também.
4. Chegando o momento, fritará as panquecas no óleo quente. Dê uma forma esponjosa com um garfo antes de adicionar os ingredientes.
5. No centro das panquecas, coloque um pouco da mussarela e palmito. Tempere à gosto.
6. Feche as panquecas do lado oposto e frite-as até que estejam levemente douradas no exterior.
7. Serve imediatamente com uma salada ou outros acompanhamentos de sua preferência.

Dica: Adicione um toque especial ao adicionar mais temperos à receita, como orégano e pimenta-do-reino. Acompanhe com molho de tomate para tornar a experiência ainda mais deliciosa!