Receita Especial: Nhoques de Espinafre

Se você está à procura de uma receita deliciosa e saudável, os nhoques de espinafre são perfeitos para o cardápio da sua casa! Este prato é simples de fazer e repleto de benefícios para a saúde.

Ingredientes

• 1 kg de espinafre fresco
• 300g de farinha de trigo
• 1 cucharada de sal
• 1 ovo
• 1/4 xícara de água

Vantagens dos nhoques de espinafre: Eles são ricos em ferro e vitaminas, ajudando a melhorar sua energia e fortalecer seu organismo.

Passos Fáceis para Preparo

1. Lave bem o espinafre e cozinhe-o por aproximadamente 5 minutos até que esteja macio. Escorra e esfriem os folhas no liquidificador com um pouco de água.
2. Misture a mistura de espinafre ao ovo, sal e farinha de trigo.
3. Divida a massa em pequenos pedaços e forme nhoques.
4. Cubra e leve os nhoques à geladeira por pelo menos 30 minutos para endurecer.
5. Frite ou cozinhe os nhoques na água fervente até que subam à superfície. Sirva com molho de sua preferência, como molho branco ou molho ao leite.

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