Receita de Nhoque de Espinafre e Baroa com Molho à Bolonhesa Vegetariano

Nhoque é uma deliciosa receita clássica que se adapta perfeitamente ao paladar vegetariano. Hoje, apresentamos um novo e incrível nhoque de espinafre e baroa com molho à bolonhesa vegetariano. Ideal para quem busca alternativas saudáveis e deliciosas na culinária.

Preparar este prato não é uma tarefa difícil. O espinafre proporciona um gosto intenso, enquanto a baroa contribui com textura suculenta. Adicionar um molho à bolonhesa vegetariano completa o sabor e torna a refeição perfeita para qualquer ocasião.

• Ingrédios:
1. 200g de farinha de mandioca
2. 150g de espinafre coado
3. 100g de baroa
4. 1 cucharada de azeite
5. Sal e pimenta-do-reino ao gosto
• Molho à bolonhesa vegetariano:
1. 50g de cebola picada
2. 100g de tomate triturado
3. Salsa e parmesão à gosto para adereços

Para a preparação dos nhoque, misture bem os ingredientes da massa. Divida em pequenas bolas e cozinha-as em água fervente durante 5 minutos.

Aproveite o calor do fogão para preparar o molho à bolonhesa. Frite a cebola em uma panela com um pouco de azeite, adicione o tomate triturado e deixe cozinhar até que o molho engrosse. Adicione salsa e parmesão.

Quando os nhoque estiverem prontos, coloque-os na panela com o molho à bolonhesa e sirva imediatamente. Garanta que esta refeição seja servida quente para melhorar ainda mais o sabor.

Nhoques de espinafre e baroa são uma escolha perfeita para um jantar leve, nutritivo e delicioso. Prepare essa receita com seus amigos ou família para desfrutar um momento especial.