Moqueca de Falso Bacalhau: Receita Deliciosa

Moqueca de falso bacalhau é uma deliciosa receita tradicional brasileira, que combina peixes e ingredientes leves, perfeitos para um almoço ou jantar leve. Se você deseja uma refeição fácil, saudável e cheia de sabor, essa receita é ideal!

Antes de começar, preste atenção aos ingredientes principais: peixe falso bacalhau, queijos, cebola, pimenta-do-reino e tomate seco. Esse prato também pode ser enriquecido com outros temperos como alho, orégano e azeite.

Ingredientes

• Peixe falso bacalhau (400 g)
• Cebola média picada
• Tomate seco em pedaços (3 unidades)
• Queijo coalhado (150 g)
• Oregano a gosto
• Azeite de oliva
• Pimenta-do-reino

Método de Preparo

Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva. Adicione a cebola picada e deixe caramelizar levemente. Acrescente os tomates secos em pedaços para derreterem completamente. Em seguida, adicione o peixe falso bacalhau, salteie por alguns minutos até ficar dourado.

Adicione o queijo coalhado, misture e deixe o molho engordurar. Finalize com orégano e pimenta-do-reino a gosto. A moqueca está pronta para ser servida quente!

Dicas de Cozinha

1. Se preferir, adicione folhas frescas de manjericão ou coentro para um toque extra.
2. Chega-se a um sabor mais intenso se o peixe for marinado por algumas horas antes da preparação.

Agora que você conhece toda a receita, experimente fazer essa deliciosa moqueca de falso bacalhau! É uma excelente opção para um prato leve e saboroso, especialmente em dias quentes.