Receita de Cuscuz com Lombo e Banana-da-Terra

Adorei preparar e comer essa delícia! O cuscuz com lombo e banana-da-terra é um prato típico brasileiro que combina perfeitamente em qualquer refeição. Vamos aos ingredientes necessários para você criar essa iguaria em sua casa?

• 150g de lombo
• 2 bananas-da-terra
• Cuscuz
• Aipo ou couve-flor
• Sal a gosto
• Óleo para grelhar

Comece lavando o lombo e fatiando-o com cuidado. Em seguida, prepare a banana-da-terra cortando-a em pedaços menores.

1. Frite os pedaços de lombo em uma frigideira com um pouco de óleo até que esteja cozido ao ponto desejado.
2. Em uma panela de água fervente, cozinhe o cuscuz e deixe-o ferver por cerca de 5 minutos. Após isso, escorra e reserve.
3. Prepare a banana-da-terra em uma frigideira com um pouco de óleo até que esteja crocante.

Para finalizar o cuscuz com lombo e banana-da-terra, misture tudo em uma tigela e sirva imediatamente. Adicione sal a gosto para dar aquele toque especial ao prato. Divirta-se na preparação e saboreie essa receita!