Escalopinho de Filé Mignon: Sua Receita Perfeita!

Conheça a receita perfeita para o escalopinho de filé mignon. Um prato fácil, saboroso e que vai encantar todos os seus convidados. Aprenda como preparar essa delícia com alguns ingredientes básicos e um toque especial.

Ingredientes Necessários

• Filé mignon
• Alho
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino
• Cebola picada
• Temperos a seu gosto (opcional)

Preparar um escalopinho de filé mignon não é uma tarefa complicada, e você pode fazê-lo em casa com ingredientes fáceis de encontrar.

Passos Fáciles para Preparar o Escalopinho de Filé Mignon

1. Lave bem o filé mignon e seque-o com um pano limpo.

2. Corte o filé em filetes finos, certifique-se de manter a carne intacta para que fique crocante no exterior e macia dentro.

3. Em uma frigideira, aqueça um pouquinho de azeite. Junte os filés e refogue-os em fogo médio até que eles estejam dourados por fora.

4. Enquanto isso, tempera o filé com alho esmagado, sal, pimenta-do-reino e cebola picada para um toque de sabor adicional. Espere os escalopinhos cozinhar por mais alguns minutos até estarem cozidos.

5. Serve imediatamente com a sua salada favorita ou ao lado de arroz e batata.

Você pode variar os ingredientes e experimentar novos temperos para encontrar o sabor que mais agrada a seus paladares. Aproveite essa refeição deliciosa com escalopinho de filé mignon!