Receita de Esfiha da Sílvia

Conheça a deliciosa receita tradicional da esfiha criada por Sílvia. Uma iguaria que combina perfeitamente ingredientes típicos da culinária brasileira.

<h2Ingredientes:

• Mandioca ralada
• Farinha de trigo
• Recheio de sua preferência (carne, queijo, etc.)
• Ovos
• Azeite ou manteiga

Modo de Preparo:

1. Misture a mandioca ralada e a farinha de trigo em uma tigela.
2. Bata os ovos e misture suavemente à mistura até formar uma massa homogênea.
3. Divida a massa em partes iguais, forme bolas e aplique delicadamente sobre um pedaço de papel alumínio para redondeza.
4. Adicione o recheio centralmente na esfiha e feche-a bem. Pressione levemente com as mãos para selar perfeitamente a massa.
5. Frite ou assar a esfiha em uma frigideira, alternando entre óleo de manteiga.

Pronto! Sua esfiha da Sílvia está pronta. Experimente essa receita e traga o sabor da culinária tradicional para sua mesa.