Receita de Bolo Salgado de Carne: Delicia na Mesa!

Quer surpreender seus convidados com uma receita inovadora? Experimente o bolo salgado de carne, um prato que combina perfeitamente a leveza do bolo com a autenticidade da carne. Esse delicioso petisco é ideal para pequenos happy hours ou até mesmo como refeição principal em dias mais leves.

Ingredientes:

• 200g de carne moída
• 1 cucharada de azeite
• 1 cucharada de manteiga
• Sal e pimenta-do-reino à gosto
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• Opcional: queijo ralado

Método:

1. Faça uma cebola refogada com azeite e manteiga, adicione a carne moída e deixe cozinhar até dourar.
2. Adicione sal e pimenta-do-reino para temperar.
3. Bata os ovos em um recipiente separado. Misture a farinha de trigo aos ovos e, em seguida, adicione a carne refogada.
4. Deixe descansar por alguns minutos antes de encher as forminhas para o bolo salgado.
5. Comece a preparação das forminhas com farinha de trigo para evitar que se grudem. Preencha as forminhas com uma colher generosa do recheio preparado.
6. Leve ao fogo médio até o bolo salgado estar douradinho por fora e cozido no interior.

Dica: Se desejar, adicione um pouco de queijo ralado antes de assar para uma crocância incrível. Sirva quente com um molho à sua escolha!

Fazendo o bolo salgado de carne, você vai oferecer a seus convidados algo realmente especial, um prato que pode ser preparado rapidamente e que promete muitos elogios na mesa.