Receita de Batata Maluca: Um Delícia para Todos!

A Batata Maluca é um prato tradicional brasileiro que combina batatas assadas com ovos, cogumelos e queijo parmesão. Confira a receita fácil e deliciosa.

Ingredientes:

• Batatas assadas
• Ovos
• Cogumelos
• Queijo parmesão ralado
• Azeite ou óleo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Método:

1. Corte os cogumelos em pedaços.
2. Fure as batatas e as assassem até estarem macias. Deixe esfriar.
3. Bata os ovos com sal e pimenta-do-reino à gosto.
4. Caliente o azeite ou óleo em uma frigideira e frite os cogumelos até dourados.
5. Em uma travessa, junte as batatas cortadas em pedacinhos, os cogumelos fritos e os ovos. Misture tudo bem e cubra com queijo parmesão ralado.
6. Coloque na frigideira novamente até o queijo derreter por cima.

Serve quente para aproveitar essa delicia toda! Pratina ideia para um lanche rápido ou uma refeição completa. Aproveite e experimente!