Receta Perfeita de Doce de Leite de Colher

Se você está procurando por uma receita simples e deliciosa de Doce de Leite de Colher, este é o lugar certo! Esse doce tradicional brasileiro é fácil de fazer e pode ser preparado em poucos minutos.

Ingredientes

Leite integral pasteurizado
• Moldes para doce (opcional)

Prepare-se para um dos doces mais amados da culinária brasileira. Com apenas leite e açúcar, você pode criar uma delícia que é perfeita tanto com pão de queijo quanto com cafezinho.

Passos Fáceis

1. Em um recipiente fundo, aqueça o leite até ferver. Reduza para um fogo baixo e continue mexendo até chegar ao ponto de fios.
2. Incorpore gradualmente o açúcar, misturando bem até que esteja completamente dissolvido.
3. Deixe o doce reduzir por mais alguns minutos sob leve fervura. O tempo varia dependendo da consistência desejada.
4. Quando atingir a consistência de doce de colher, retire do fogo e transfira para um recipiente côncavo.
5. Esfale o doce imediatamente ou guarde em uma frasca se desejar conservá-lo.

Agora é só desfrutar a doça de colher. Experimente também diferentes variações, como adicionar essência de baunilha para dar um toque especial. Divirta-se ao preparar e degustar essa delícia caseira!