Receita de Alcatra com Pimentões ao Falso Molho Madeira

Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil para preparar alcatra com pimentões ao falso molho madeira, este é o guia perfeito! Este prato tradicional brasileiro vai deixar toda a sua casa cheirando incrivelmente bem. Continue lendo para saber tudo sobre como preparamos essa delícia.

Ingredientes:

• Alcatra
• Pimentões vermelhos ou amarelos
• Farinha de trigo
• Sal
• Temperos à gosto
• Molho de soja
• Cebola
• Açúcar
• Vinho tinto

Modo de Preparo:

1. Deguste a alcatra e os pimentões ao falso molho madeira.
2. Corte a alcatra em pedaços adequados para assar.
3. Em uma frigideira, refogue a cebola com um pouco de manteiga até ficar translúcida.
4. Adicione a alcatra e tempere à gosto. Salpique farinha de trigo sobre ela.
5. Junte o molho de soja, o vinho tinto, açúcar e sal para formar o falso molho madeira.
6. Coloque os pimentões cortados em rodelas ao redor da alcatra no assador.
7. Aos poucos, despeje o falso molho madeira sobre a alcatra durante o tempo de assado. Certifique-se que toda a carne esteja bem envolvida com o molho.
8. Assar em um forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos até a carne estar crocante e cheia de sabor.
9. Sirva quente, acompanhada de arroz branco ou batata palha!

Dica: Experimente variar os temperos para criar um sabor que se adapte ao seu gosto. Acrecente também alho e pimenta a gosto.