Receita de Torta de Batata com Presunto

Conheça essa deliciosa torta de batata com presunto perfeita para qualquer ocasião! Esta receita é fácial de ser feita e sai do forno perfumando o ambiente. A seguir, vamos te ensinar todos os passos!

Ingredientes

• 3 batatas médias
• Meio quilo de presunto em fatias finas
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Oleiro para untar o fundo da forma
• Farinha de trigo para assar a torta (opcional)

Modo de Preparo

Etapa 1: Comece pelas batatas. Lave-as bem, corte em pedaços menores e cozinhe em água fervente por cerca de 20 minutos ou até estarem macias.

Etapa 2: Enquanto as batatas cozem, pique finamente o presunto. Reserve.

Etapa 3: Escorra as batatas e esprema-as para tirar toda a água. Misture com sal, pimenta-do-reino e o presunto picado. Reserve.

Etapa 4: Unte uma forma redonda com azeite ou levemente com farinha de trigo, se preferir. Coloque a mistura das batatas no fundo da forma, espalhe as fatias do presunto por cima e leve ao forno preaquecido a 180 graus durante cerca de 35 minutos.

Etapa 5: Após o tempo de preparação, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Pronto! Aproveite essa receita para festinhas ou como refeição leve.

Dicas Úteis

• Inclua coentro fresco cortado finamente nas batatas, se quiser!
• Adicione um pouco de queijo parmesão ao final da preparação para mais sabor.
• Serve com uma salada verde refrescante como acompanhamento perfeito.

Aproveite essa receita e deixe sua casa cheia do aroma delicioso dessa torta! Se você quer variar, experimente incluir outros ingredientes, como ovos batidos na massa ou cebola roxa. Boa sorte no preparo!