Stracci com Frutos do Mar e Açafrão

Confira esta deliciosa receita de Stracci com frutos do mar e açafrão, perfeita para um jantar especial! Prepare essa iguaria fácil e saborosa que certamente surpreenderá seus convidados.

Ingredientes

• Stracci
• Frutos do mar (camarão, gambeta)
• Açafrão-da-terra
• Butter
• Cebola roxa
• Alho
• Sal
• Pimenta-do-reino

Método de Preparo

1. Ferva a água com um pouco de sal e o açafrão-da-terra. Coloque os frutos do mar para cozinhar.
2. Em uma panela, dê início à preparação da manteiga derretida com cebola roxa e alho picados finamente.
3. Drene os frutos do mar e reserve-os de lado.
4. Adicione os stracci à panela e deixe cozinha até ficarem macios, mas não duros. Cozinhe lentamente para que absorvam o gosto da manteiga e dos ingredientes.
5. Misture os frutos do mar cozidos ao stracci, corrija o sal e pimenta a seu gosto.
6. Serve quente com um toque adicional de manteiga derretida se desejar.

Experimente esta receita e deleite-se com essa combinação perfeita de stracci, frutos do mar e o sabor intenso do açafrão. Prepare-a para um jantar único!