Receita de Bolo de Banana: Uma Delícia Inglesa

O bolo de banana é uma receita tradicional que se adapta perfeitamente à culinária inglesa, trazendo um sabor intenso e cremoso. Se você está buscando algo leve e nutritivo para o café da manhã ou brunch, esta é a escolha certa.

Ingredientes

• 3 bananas maduras
• 1/2 xícara de leite integral
• 3 ovos
• 1/4 xícara de óleo vegetal
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• Raleia de chocolate (opcional)

Método

Preparação: Comece misturando as bananas no liquidificador até obter uma consistência cremosa. Em um recipiente grande, bata os ovos e adicione o leite, o óleo e o açúcar mascavo.

Misture bem todos os ingredientes líquidos com a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio até formar uma massa homogênea. Se desejar, adicione raleia de chocolate para um toque extra.

Assado: Unte e enfarinhe um molde de bolo, transfera a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito insirido no centro saia limpo.

Serviço

Você pode servir o bolo de banana quente com uma calda de chocolate ou simplesmente ao natural. Ideal para pequenos brunches e momentos deliciosos!

1. Corte o bolo em fatias.
2. Serve e aproveite a saborosa receita inglesa.

Conclusão

Fazendo uso da banana, um dos ingredientes mais populares no Brasil, você terá uma opção de bolo perfeita para o seu cardápio. Experimente esta receita e sinta a autenticidade inglesa em cada bocado!