Receita de Sopa Verde

Saiba como fazer essa deliciosa sopa típica da cultura brasileira! A sopa verde é uma refeição nutritiva e refrescante que combina folhas frescas, legumes e temperos. Continue lendo para descobrir a receita perfeita!

Ingredientes principais:

• Folhas de couve-flor
• Manjericão
• Cebola
• Fogão
• Pimenta-do-reino
• Azeite de oliva

Prepare-se para saborear uma deliciosa sopa verde, perfeita para dias quentes. Veja as etapas:

1. Ferva folhas de couve-flor até que estejam macias.
2. Corte cebola e manjericão em pedaços pequenos.
3. Digire as folhas, cebola e manjericão no liquidificador até formar uma mistura homogênea.
4. Adicione azeite de oliva, pimenta-do-reino ao gosto e aqueça o caldo.
5. Misture tudo e sirva quente com pão francês para acompanhar.

Dica: Experimente adicionar uma pitada extra de azeite de oliva ou um toque de creme de leite para deixar ainda mais cremosa.