Receita de Sopão de Carne Light

Saboreie um delicioso sopão de carne light que é uma ótima opção para dias frios.

O sopão de carne light é perfeito para aqueles dias em que o clima pede algo quentinho e nutritivo. Ingredientes fáceis e preparação simples tornam essa receita ideal para todos os níveis culinários.

Ingredientes:

• 1 kg de carne moída magra
• 2 cebolas médias picadas
• 3 dentes de alho esmagados
• 500 ml de água
• 2 pedaços grandes de couve-flor cortada
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

1. Inicie aquecendo um pouco de azeite em uma panela.
2. Frite a carne moída até ela cozinhar completamente, refogue as cebolas e o alho com ela.
3. Adicione a água, a couve-flor, sal e pimenta-do-reino.
4. Deixe ferver por 30 minutos ou até que a carne esteja macia e a couve-flor cozida ao gosto.

Conclusão: Esse sopão é leve e saudável, ideal para quem busca uma refeição equilibrada. Experimente essa receita fácil de fazer hoje mesmo!