Receita de Sopa de Sagu

Sabores autênticos do Brasil na sua panela! A sopa de sagu é uma delícia típica da região Norte do Brasil, feita com ingredientes fáceis de encontrar. Experimente esta receita e surpreenda seus convidados!

Ingredientes:

• Sagu cozido (500g)
• Cebola
• Aipo
• Batata-doce
• Fubá
• Carne seca em pedaços pequenos
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Método:

1. Cole todos os ingredientes na panela.
2. Adicione água suficiente para cobrir tudo e deixe ferver até a batata-doce ficar macia.
3. Com o uso de um liquidificador, misture o sagu até obter uma consistência cremosa.
4. Adicione o fubá aos poucos enquanto mexe continuamente para evitar grumos. O mistura deve engrossar sem deixar de ser líquida.
5. Serve a sopa com sal e pimenta-do-reino ao gosto. Acompanhe com um pãozinho se desejar!

Agora que você já aprendeu como fazer essa receita, experimente criar suas próprias variações! Divirta-se na cozinha.