Receta de Sopa de Salmão com Tortilhinhos: Delicia Saudável

Sinta-se à vontade para experimentar essa deliciosa sopa de salmão com tortelini, perfeita para dias frios ou um jantar leve e saudável. Esta receita é uma explosão de sabores!

Ingredientes principais

• Salmão em pedaços
• Tortilhinhos de tortellini
• Cebola
• Aceitunas pretas
• Pimenta do reino
• Alho

Para a sopa de salmão com tortelini, você precisará de:

Sazonamento e tempero

• Sal a gosto
• Pimenta do reino
• Cilantro para aderecimento

Preparação da Sopa de Salmão com Tortelini

1. Ferva água em uma panela grande. Adicione o sal e as tortilhinhos de tortellini, deixe cozinha por uns 5 minutos.
2. No mesmo tempo, aqueça azeite na outra panela para refogar a cebola, alho e as aceitunas pretas até que fiquem translúcidas.
3. Adicione o salmão cortado em pedacinhos ao refogado. Deixe cozinhar por 3 minutos ou até que o peixe esteja brilhante.
4. Misture a mistura de peixe e legumes na água das tortelini, deixe ferver mais alguns minutos.
5. Sirva com cilantro e pimenta do reino para temperar a sopa. Sua deliciosa sopa está pronta!

Dicas de Sirvimento

• Complemente com um pãozinho ao lado.
• Sirva com molho à parte caso prefira variar o gosto da sopa.

Você agora pode desfrutar deste prato delicioso e nutritivo. Sinta-se orgulhoso de preparar essa receita para sua família ou amigos! Pratique a culinária com este guia simples.