Receita de Sopa de Pobre: Sopão Super Fácil e Gostoso

Aqui você encontra uma receita simples e deliciosa para sopa de pobre. Perfeita para dias chuvosos, essa sopinha é fácil de preparar e recheada de sabores! Continue lendo para conhecer os ingredientes e instruções.

Ingredientes

• 1 kg de carne moída (opcional)
• 2 latas de feijão
• 2 litros de água ou caldo de carne
• Cebola picada
• Aipo em pedaços pequenos
• Manjericão e pimenta-do-reino a gosto
• Sal e óleo para cozinhar

Metodo de Preparo

Ferva a água ou caldo. Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola até ela começar a dourar. Adicione a carne moída, caso queira usar, e refogue por alguns minutos até ficar bem cozida.

Misture os ingredientes. Junte o feijão lavado, o aipo picado, sal, pimenta-do-reino e o manjericão. Livre-se de qualquer gosto pesado com temperos adequados. Cozinhe por aproximadamente 30 minutos ou até os ingredientes estarem bem cozidos.

Serve quente. Servir a sopa de pobre quente, aproveitando todo o sabor do sopão! Perfeito para refeições rápidas e gostosas.

Dicas de Sirvimento

1. Você pode complementar com pão ou torradas.
2. Adicione mais manjericão para finalizar a apresentação da sopa.