Receita de Carne Assada na Panela

Preparamos uma receita deliciosa e simples de Carne Assada na Panela, perfeita para dias em que a temperatura elevada não permite o uso do forno. Saiba como fazer essa carne com um toque especial, garantindo uma refeição saborosa.

Ingredientes:

• 500g de carne de qualidade (costelinha ou picanha)
• Oliveira para a panela
• Sal e pimenta-do-reino
• Cebola, alho e temperos à escolha

Passos Fáceis:

1. Doe a carne em pedaços médios e seque bem com papel-toalha.
2. Aqueça uma panela grande, adicione um fio de azeite ou óleo e doure a carne por todos os lados até ficar dourada.
3. Adicione sal, pimenta-do-reino, cebola e alho. Misture tudo bem e deixe cozinhar coberto por cerca de 30 minutos, até que a carne esteja cozida ao gosto.
4. Verifique periodicamente, regando com um pouco da própria gordura se necessário para evitar que a carne seque.

Pronto! Sua carne assada estará pronta e estará esperando por você. Experimente e compartilhe essa receita com seus amigos! Não deixe de testar novas combinações de temperos e ingredientes para variar a receita.