Receita Perfeita de Sopa de Buffão

Sopa de Buffão é uma deliciosa e refrescante opção gastronômica que você precisa experimentar. Esta receita é perfeita para dias frios, mas também pode ser servida como prato leve durante o verão.

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h2 Ingredientes Necessários:

• Carne de Buffão
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Aceituna preta (opcional)
• Brodo de carne
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Corte a cebola em pedaços finos e refogue com um pouco de manteiga ou óleo até ficar translúcida.
2. Junte a carne picada de buffão, misture e deixe cozinhar até que a carne esteja completamente cozida.
3. Adicione o brodo, sal e pimenta-do-reino. Misture bem.
4. Deixe ferver por alguns minutos, então reduza o fogo. Coloque as aceitinhas preta se desejar.
5. Serve a sopa quente.

Acompanhe sua sopa de buffão com um pedaço de pão francês e aproveite!