Receita de Sopa de Abóbora com Galinha

Saboreie uma deliciosa sopa tradicional perfeita para dias frios! A sopa de abóbora com galinha é uma receita simples e nutritiva, que faz bem ao corpo. Confira essa fórmula fácil de seguir:

Ingredientes

• 1 kg de galinha desossada
• 400 g de abóbora amarela
• 3 dentes de alho
• 500 ml de água
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Método

Em uma panela, ferva os pedaços da galinha com a água. Assim que começar a ferver, reduza o fogo e deixe cozinhar por cerca de 1 hora ou até que a carne esteja muito macia.

• Adicione a abóbora cortada em pedaços e os dentes de alho.
• Cobre novamente com água, se necessário.
• Deixe cozinhar mais cerca de 20 minutos até que a abóbora esteja completamente cozida.

Serve quente com sal e pimenta-do-reino. Esta sopa é uma ótima opção para aquecer no inverno! Experimente já!