Receita de Sopa da Nany: Uma Delícia Brasileira

Sua busca por uma receita tradicional e saborosa chega ao fim! Confira aqui a forma perfeita de preparar sopa da Nany, um prato que encanta paladares de todo o Brasil.

Ingredientes Necessários:

• Carne de galinha (500g)
• Cebola picada (1 unidade)
• Pimentão vermelho cortado
• Tomate triturado (1 kg)
• Farofa pronta para finalização
• Leite em pó desnatado
• Sal a gosto
• Pequeno pimentão verde picado (opcional)

Modo de Preparo:

1. Inicie aquecendo uma frigideira com um pouco de óleo, depois adicione a cebola e o pimentão, refogue até ficar translúcido.
2. Junte a carne picada, mexa por cerca de 5 minutos até ela estar bem dourada.
3. Adicione os tomates triturados e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos, com o preparado sempre em fogo baixo.
4. Nessa etapa, adicione água fervente aos poucos, misturando bem para que a sopa não grude no fundo da panela. O ideal é usar 1 litro de água por pessoa.
5. Acrescente o leite em pó e o sal para dar gosto ao prato.
6. Finalize com farofa e pimentão verde, se desejar mais picante.

Sopa da Nany é perfeita para dias frios, além de ser uma iguaria ideal para toda a família. Experimente e surpreenda seus amigos e familiares com este clássico!