Receita de Berinjela com Pimentão: Delícia para Todo Gosto

Se você gosta de pratos saudáveis e deliciosos, então essa receita é perfeita para você! Berinjela com pimentão é uma combinação sábia que proporciona muitos benefícios à saúde. Preparamos este artigo com dicas e tutoriais sobre como preparar esta delícia.

Ingredientes:

• Berinjela média - 2 unidades
• Pimentão verde ou amarelo - 1 unidade
• Azeite para cozinha
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Passos Fáceis:

1. Corte as berinjelas e o pimentão em pedaços médios.
2. Ferva as berinjelas durante 15 minutos, até ficarem macias.
3. Em seguida, refogue os pedaços de pimentão no azeite com sal e pimenta-do-reino à gosto.
4. Junte as berinjelas cozidas ao refogado de pimentão e misture bem.
5. Serve quente. Pronto!

Benefícios:

• Berinjas com pimentões são ricas em fibras que ajudam a melhorar o movimento intestinal.
• A combinação das berinjelas e dos pimentões fornece antioxidantes poderosos, contribuindo para uma pele saudável.

Experimente essa receita hoje mesmo e surpreenda seu paladar! Combinando berinjela com pimentão, você cria um prato que não só é delicioso como também é muito nutritivo.