Receta de Rabada no Tucupí: Um Delicioso Prato Tradicional

Rabada no Tucupí é um dos pratos típicos da culinária brasileira que você precisa experimentar! Este guisado exótico usa a carne de rabada, marinada em uma mistura deliciosa de tucupí e outras especiarias. Confira nossa receita!

Ingredientes:

• Rabada
• Tucupí (chuva)
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Alecrim

Modo de Preparo:

1. Lave a rabada e corte-a em pedaços menores.
2. Ferva os pedaços de rabada com bastante água até que fiquem macios. Reserve o caldo.
3. No tucupí, refogue a cebola e acrescente as especiarias.
4. Adicione a rabada ao molho de tucupí, junte o caldo da cozinhar da carne, sal e alecrim. Misture bem.
5. Cubra e deixe ferver por aproximadamente 30 minutos ou até que a carne esteja completamente cozida.

Experimente Rabada no Tucupí! Um prato simples de fazer mas com um sabor intenso e único. Divirta-se na preparação!