Receta de Purê Primavera

Purê Primavera é uma deliciosa opção para qualquer refeição. Este purê é perfeito para incluir na sua dieta, pois contém ingredientes saudáveis como cenoura, ervilhas e batata. Preparar este prato não é difícil e você pode fazer em casa com apenas alguns minutos de tempo.

Ingredientes

• Cenoura
• Ervilhas
• Batata
• Cogumelos (opcional)
• Manteiga ou azeite

Modo de Preparo:

1. Lave bem todas as verduras.
2. Corte as cenouras, ervilhas e cogumelos (se houver) em pedaços pequenos.
3. Ferva as batatas até ficarem macias.
4. Em uma panela, cozinhe as cenouras e as ervilhas por cerca de 5 minutos até elas estarem quase cozidas.
5. Junte as batatas esfriadas para formar o purê.
6. Mesclar todos os ingredientes com manteiga ou azeite, sal à gosto e outras especiarias que você desejar. Misture bem até obter uma consistência homogênea.

Este Purê Primavera é ótimo como acompanhamento para carnes, peixes ou apenas como prato principal. Experimente e desfrute da sua culinária caseira com esse purê delicioso!