Receita de Pia Fá: Delícia da Cozinha Baiana

A pia fá é uma delícia típica da Bahia que tem conquistado paladares por todo o Brasil. Nesta receita, vamos te ensinar como preparar essa iguaria com perfeição.

Ingredientes

• Farinha de mandioca
• Leite
• Açúcar
• Extrato de baunilha (opcional)

Prepare-se para um momento de cozinha autêntica! A pia fá é uma das especialidades culinárias que refletem a identidade cultural da Bahia. Se você adora sabores tradicionais, esta receita vai fazer seu dia mais especial.

Modo de Preparo

1. Misture a farinha de mandioca com um pouco de leite até formar uma massa homogênea. Não exagere no leite para que não fique muito líquida.
2. Adicione o açúcar e, se desejar, um pouco de extrato de baunilha para dar aquele toque especial.
3. Deixe a mistura descansar por uns 10 minutos, isso ajuda na aderência da massa à panela ou fritadeira.
4. Aqueça a gordura (óleo ou manteiga) em uma panela. Com uma colher pequena, forme bolas de pia fá e frite-as até dourarem.
5. Retire-as da fritadeira com uma espumadeira e sirva quentinhas!

A pia fá não só é deliciosa, mas também uma excelente maneira de celebrar a cultura baiana. Experimente fazer essa receita e partilhe com seus amigos e familiares!