Receita de Bolo de Abóbora com Gengibre

Bolo de abóbora com gengibre é um delicioso e saudável bolo caseiro perfeito para o dia a dia ou como sobremesa. Se você procura por receitas simples e cheias de sabor, esta é sua! A combinação de abóbora e gengibre cria uma mistura incrível que encanta toda a família.

Ingredientes

• 1 lata grande ou 400g de abóbora em pedaços
• 3 ovos
• 100g de açúcar refinado
• 80g de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de gengibre em pó
• ½ xícara de leite
• 1 pote grande de manteiga derretida
• 1 colher de chá de fermento em pó (opcional)

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos ou até dourado.

1. Prepare uma forma untada e com farinha de trigo.
2. Misture todos os ingredientes na batedora elétrica ou à mão, garantindo que a massa esteja bem incorporada.
3. Coloque a mistura na forma untada e asse no forno por cerca de 45 minutos até um palito sair limpo.

Bolo de abóbora com gengibre é uma receita simples, mas que proporciona sabor intenso e aroma marcante. Ideal para dias úmidos ou para uma refeição mais leve, este bolo é perfeito tanto quente quanto frio.