Receita de Pernil Assado com Batatas para Saborear em Casa

Está procurando uma receita simples e deliciosa? Experimente pernil assado com batatas, um prato perfeito para o fim de semana! Este guia vai te ensinar como preparar essa delícia que combina carne e batatas em harmonia. Confira a seguir os ingredientes essenciais, passo a passo e dicas úteis.

Ingredientes

• Pernil assado
• Batatas grandes
• Azeite de oliva
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Louro

Modo de Preparo

Para começar, lave as batatas bem e corte-as em pedaços médios. Em seguida, coloque-as em uma assadeira com um fio de azeite, sal, pimenta-do-reino e louro. Misture tudo para que as batatas estejam cobertas por esses ingredientes.

Enquanto isso, retire o excesso de gordura do pernil e assar em forno pré-aquecido a 200°C durante aproximadamente 1 hora e meia, ou até que a carne esteja bem cozida. Antes de servir, coloque o pernil sobre as batatas para que fiquem aquecidas juntos.

Dicas Úteis

1. Escolha batatas frescas e bem grandes para garantir uma refeição satisfeita.
2. Ajuste o tempo de assado conforme a quantidade de carne usada.
3. Experimente adicionar outras especiarias, como alecrim ou alho, à mistura das batatas para criar um sabor ainda mais especial.

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