Receita Caseira de Pé de Moleque

O pé de moleque é uma delícia típica da cultura brasileira, especialmente apreciada no Nordeste do país. Esta receita traz um guia simples para você preparar este doce caseiro em casa.

Ingredientes:

• 1 kg de tapioca
• 1/2 kg de açúcar mascavo
• 2 xícaras de leite
• 3 claras de ovos

Com esses ingredientes, você pode criar um pé de moleque autêntico que vai encantar a todos. Vamos lá?

Método:

1. Lave bem a tapioca e coe para tirar toda a casca.
2. Ferva a água com o leite e adicione as claras de ovos.
3. Adicione a tapioca aos poucos, mexendo sempre até formar uma massa homogênea.
4. Unte uma forma com manteiga e despeje a massa. Cubra com o açúcar mascavo.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.

Pronto! Seu pé de moleque caseiro está pronto para ser degustado. Experimente e divirta-se com esta receita simples que é perfeita para dias especiais ou fins de semana relaxantes em casa.