Receita de Pasta Babaganuche no Restaurante Arabesco

O Restaurante Arabesco oferece uma deliciosa receita de pasta babaganuche, perfeita para quem gosta de pratos autênticos da culinária libanesa. Este prato é uma verdadeira explosão de sabores e cores!

Ingredientes

• Baba gancho cortado em pedacinhos médios (4 médios)
• Pasta tradicional
• Cebola picada finamente
• Alho moído
• Salsa ou cebolinho picados
• Orégano seco
• Sal
• Azeite de oliva

Modo de Preparo

1. Comece cozinhando as batatas no vapor ou em uma panela de água fervente por aproximadamente 30 minutos.
2. Quando estiverem prontas, esfrie-as sob água corrente e corte-as em pedacinhos pequenos.
3. Em uma panela, refogue a cebola e o alho com um pouco de azeite até que fiquem translúcidos.
4. Junte as batatas cozidas cortadas e misture bem para formar a base do prato.
5. Adicione sal, orégano seco e salsa picada. Misture novamente.
6. Prepare sua massa de pasta tradicional como desejar, mas certifique-se de que ela esteja temperada com o creme de baba ganho para dar a textura perfeita ao prato.
7. Serve quentinho no prato do Restaurante Arabesco e aproveite!

Experimente essa receita simples e deliciosa na casa do Restaurante Arabesco. Garanto que vai conquistar seu paladar e o coração de todos que provarem!