Receita de Pasta Al Mare: Perfeição em Cada Prato

Pasta Al Mare é uma deliciosa receita que combina perfeitamente o sabor das costas da Itália com ingredientes facilmente encontrados no Brasil. Ideal para dias de calor, essa pasta leva ingredientes simples e tradicionais que podem ser preparadas em poucos minutos.

Ingredientes principais: macarrão à sua preferência (fusilli ou espaguete), mussarela fresca, tomate cru picado, alho, orégano e parmesão.

• Macarrão cozido ao ponto
• Mussarela ralada
• Salmão ou frutos do mar (opcional)
• Tomate e alho picados
• Oregano para temperar
• Parmesão para finalização

Preparo:

1. Ferva o macarrão até que esteja al dente.
2. No fogo alto, misture os tomates e o alho em uma frigideira. Deixe cozinhar por alguns minutos para formar um molho.
3. Adicione o salmão ou outros frutos do mar (se desejar).
4. Misture o macarrão cozido, os frutos do mar, tomates e alho na frigideira, temperando com orégano. Adicione um pouco de água para unir tudo.
5. Serve quentinho com mussarela ralada por cima e parmesão finalizando o prato.

Dica: Experimente substituir os frutos do mar por camarões ou qualquer outro peixe do seu agrado. Adicione uma pitada extra de orégano para dar mais sabor!

A Pasta Al Mare é uma ótima opção para ocasiões casuais, jantares em família e até refeições rápidas.