Receita de Bolo de Chocolate Sem Glúten e Lactose

Está procurando uma receita de bolo de chocolate que seja saudável e agradável ao paladar? Aqui está a melhor opção: um delicioso bolo de chocolate sem glúten e lactose. Ideal para quem busca alternativas dietéticas, este bolo é perfeito para as reuniões familiares e festas.

Materiais:

• 200g de chocolate amargo picado
• 175g de manteiga sem glúten derretida
• 3 ovos
• 1 xícara (240 ml) de açúcar
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 xícara de farinha de arroz integral
• 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
• 1 colher de café de canela em pó
• Um punhado de nozes picadas (opcional)

Passos:

1. Preaqueça o forno a 180 graus.
2. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
3. Passe a mistura para um molde untado e enfarinhado.
4. Cook until set and golden brown. Use a toothpick to check if the cake is done by inserting it into the center of the cake; if it comes out clean, your cake is ready!
5. Deixe esfriar por alguns minutos antes de desmoldar.

Serve e aproveite o seu bolo caseiro sem glúten e lactose. Perfeito para quem deseja um sabor autêntico com ingredientes saudáveis!

Conclusão

Cooking without gluten and lactose can be challenging, but with the right ingredients, you can still enjoy delicious treats like this chocolate cake. Share it with friends and family to spread the joy of a sweet dessert without compromising your dietary needs.