Receta de Pão Enrolado: Um Clássico da Gastronomia Brasileira

Adore o sabor autêntico do pão enrolado, uma delícia tradicionalmente servida em todo Brasil. Este pão é um hino à simplicidade e ao refinamento, ideal para um café da manhã ou como petisco durante a tarde.

Ingredientes Principais

• Massa do Pão: Farinha de trigo, fermento em pó, água morna, sal fina e açúcar.
• Creme de Leite ou Manteiga para recheio.
• Variados opções de recheios como:
  • Sorvete
  • Queijo coalhado
  • Frutilas e chocolate
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Instruções Fáceis para Preparar Seu Pão Enrolado

1. Misture todos os ingredientes da massa na ordem indicada. Deixe a mistura descansar por 30 minutos.
2. Divida a massa em pequenos bolas e forme pães.
3. Ferva um pouco de água com o creme de leite ou manteiga, espalhe sobre os pãezinhos frescos e enrole delicadamente.
4. Coloque os enrolados na bancada para fermentar por mais 20 minutos antes de assar em forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 25-30 minutos ou até que fiquem douradinhos.

Experimente esse prato delicioso e tenha um momento especial em casa!