Receta de Panquecas com Recheio de Carne e Ervilhas

Aprenda a preparar panquecas deliciosas rechear com uma combinação perfeita de carne e ervilhas. Esta receita é ideal para o almoço ou jantar em família.

Ingredientes:

• Farinha de trigo
• Ovo
• Milkshake
• Carne moída
• Ervilhas
• Cebola
• Alho
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Azeite

Método:

Para a massa das panquecas: Misture a farinha, o ovo e o milkshake até formar uma massa lisa. Deixe descansar por alguns minutos.

Preparando o recheio: Frite a cebola e o alho no azeite até dourarem. Adicione a carne moída, sal, pimenta-do-reino e as ervilhas. Misture bem até cozinhar completamente.

A montagem das panquecas: Com a massa reservada, forma pequenas bolinhas que serão assadas. Coloque uma bola de massa no centro e reserve o recheio. Feche com outra bola de massa e asse na fritadeira ou grelha.

Dica:

Experimente variar os recheios: Além da carne, você pode incluir outros ingredientes como queijo parmesão ralado ou cogumelos. A combinação é só sua criatividade!