Receita de Panquecas da Ata: Delicia Brasileira

Descubra a receita perfeita para fazer panquecas da ata, uma delícia tradicional brasileira.

Apanquecas da Ata são uma especialidade culinária muito apreciada no Brasil. Elas consistem em panquecas feitas de farinha de mandioca e ovos, fritas até ficarem douradas. Prepare-as para surpreender seus amigos e familiares!

Ingredientes:

• Farinha de mandioca
• Ovos
• Açúcar
• Sal a gosto
• Milho desgranado
• Biscoito Ralado (opcional)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture os ovos, farinha de mandioca, açúcar, sal e milho desgranado.
2. Mexa bem até obter um creme homogêneo.
3. Se desejar, acrescente biscoito ralado para dar mais sabor.
4. Ferva azeite em uma frigideira. Com uma colher, coloque pequenas porções do preparado.
5. Frite as panquecas até que fiquem douradas de ambos os lados.
6. Sirva quentes com manteiga ou geleia, se desejar!

Experimente essa receita e partilhe o prazer das panquecas da ata conosco!