Receita de Panquecas com Massa de Tapioca

Faz tempo que você está à procura de uma receita de panquecas especiais? Saiba que hoje temos para você a receita perfeita de panquecas com massa de tapioca! A massa de tapioca traz um sabor autêntico e diferenciado às tradicionais panquecas, deixando o seu café da manhã ainda mais completo.

Ingredientes

• 150g de farinha de tapioca
• 2 ovos
• 300ml de leite
• 1 colher (sopa) de açúcar
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea.
2. Deixe descansar por 30 minutos para que a massa fique mais fina e elástica.
3. Ferva uma frigideira com um pouco de óleo, molde as panquecas com uma colher e deixe cozinhar até dourar.
4. Serve quente com o molho ou geleia da sua preferência.

Experimente essa receita e surpreenda a família com panquecas ainda mais especiais. O uso de farinha de tapioca não apenas melhora a textura, mas também traz um toque especial à combinação de sabores!