Receta de Panquecas Abertas Recheadas com Salpicão

Prepare suas panquecas recheadas com salpicão em casa e surpreenda seus convidados! Esta receita é perfeita para um almoço especial ou uma reunião familiar.

Ingredientes

• Farinha de trigo
• Batata palha, ralada finamente
• Ovos
• Milho
• Salpicão (carne picada mista com azeitonas e pimentas)
• Cebola
• Alho
• Pão de forma
• Salsa
• Temperos à gosto

Modo de Preparo

Misture a farinha, o batata palha e os ovos para formar uma massa leve. Adicione temperos e misture bem.

1. Faça as panquecas com a massa sobre fogo baixo.
2. Corte os pães em forma de triângulo.
3. Recheie cada triângulo com salpicão, cebola e alho.
4. Feche as panquecas para formar um cone ou uma "boca" na massa.

Serve quente, acompanhado de molhos como maionese ou ketchup. Prepare-se para um jantar delicioso!

Dica: Experimente diferentes tipos de salpicão para variar o gosto das panquecas abertas!