Receita de Pãezinhos de Tapioca

O pãozinho de tapioca é um petisco tradicional brasileiro que combina a textura da tapioca com o sabor delicioso do azeite. Esta receita é simples e perfeita para um lanche rápido ou acompanhamento em uma refeição.

Ingredientes:

• 1 cucharada de farinha de tapioca
• 1/3 de xícara de água
• Azeite
• Pimenta-do-reino ao gosto (opcional)

Método:

Em um recipiente, misture a farinha de tapioca com o água. Adicione pimenta do reino a gosto. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um fio de azeite, e forme pequenos círculos com a mistura da tapioca na frigideira.

Fritar os pãezinhos até que estejam dourados em ambas as faces. Sirva quentinho!

Dicas:

1. Para evitar grumos, reserve a farinha de tapioca no freezer antes de começar.
2. Mantenha a frigideira sempre bem aquecida para obter um pãozinho crocante.

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