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Coração (umbigo) de bananeira com calabresa

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Receita de Coração de Banana com Calabresa: Delicia Brasileira

O coração de banana (umbigo) é um ingrediente incrível que pode ser preparado em várias formas e sabores. Uma das opções mais apreciadas é o coringa de banana com calabresa. Esse prato é perfeito para dias úmidos do verão brasileiro.

Aqui está uma receita simples que você pode testar em sua casa:

  • 1 coração de banana fresco
  • Calabresa caseira ou pronta
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino

Vamos para os passos do preparo:

  1. Lave o coração de banana com muito cuidado para tirar toda a casca.
  2. Coloque-o em uma frigideira antiaderente, e adicione um pouco de calabresa. Misture suavemente.
  3. Tempere ao gosto com sal e pimenta-do-reino.
  4. Cubra e deixe cozinhar por alguns minutos até que o coração esteja levemente cozido, mas tenha textura firme.
  5. Sirva quente com arroz e uma salada de folhas para um almoço completo.

Conclusão: Esse prato é não apenas delicioso como também fácil de preparar. Experimente já no próximo domingo!