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Cordeiro ao conhaque

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Receita de Cordeiro ao Conhaque

Descubra como fazer uma deliciosa cordeiro ao conhaque, um prato perfeito para ocasiões especiais. Esse prato é ideal para quem busca combinar sabores intensos e harmoniosos.

Ingredientes principais:

  • Cordeiro cortado em pedaços
  • Conhaque
  • Picles
  • Aceitunas
  • Tomates seco
  • Batata palha

Com um toque de sabores internacionais, este prato é uma ótima opção para festas ou refeições de fim de semana.

Passos essenciais:

  1. Em uma panela, aqueça um pouquinho de azeite e refogue os pedaços de cordeiro até dourar bem.
  2. Junte o conhaque à mistura e deixe reduzir.
  3. Incorpore picles, tomates secos e as aceitunas para completar o preparo do molho.
  4. Adicione batata palha cozida ao prato e sirva quente.

Acompanhamentos sugeridos: arroz branco ou um bom pão francês. Aproveite a experiência gastronômica!