Receita de Padre-Nosso com Ervilhas e Bacon

Amantes da culinária clássica do Brasil, hoje trazemos uma receita deliciosa: Padre-nosso com ervilhas e bacon. Este prato é perfeito para aqueles dias em que queremos algo leve mas nutritivo.

Ingredientes

• 500 gramas de ervilhas frescas
• 300 gramas de carne moída
• 150 gramas de bacon, picado
• Pão ralado (para recheio)
• Cebola picada
• Salsa, ao gosto
• Sal e pimenta-do-reino
• Óleo para fritura

Método de Preparo

Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo. Adicione o bacon e refogue até dourar.

1. Frite a carne moída com a cebola, refogando bem todos os ingredientes.
2. Incorpore pão ralado, sal, pimenta-do-reino, e salsa. Misture tudo bem até formar um recheio homogêneo.
3. Em uma superfície enfarinhada, forme as bolinhas com a mistura e enrole-as em folhas de ervilha.

Frite as "padre-nossos" até dourar por todos os lados. Servir quente com arroz branco e uma salada verde.

Dica Gourmet

Para variar, você pode acrescentar ervilhas refogadas junto ao recheio, tornando o prato ainda mais crocante e saboroso. Aproveite a combinação deliciosa!

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